Al Pinguino sul Gelato
non si scherza!
Per scelta la nostra vetrina è a vista per permetterti di vedere il gelato com’è davvero!
Gli ingredienti del nostro gelato
Come detto la base di un buon gelato artigianale sta nei prodotti con cui viene realizzato.
Nel gelato che puoi gustare al Pinguino Blu non troverai mai né conservanti né margarine, ma solo ingredienti freschi, scelti e soprattutto di qualità.
Quali gusti puoi trovare al Pinguino Blu?
I gusti del nostro gelato si dividono a seconda della base con cui vengono realizzati: base bianca, base gialla e base acqua.
I gusti a base acqua sono naturalmente privi di lattosio, così come il fondente, ma è possibile trovare anche il fiordilatte senza lattosio!
Nel banco non mancano i gusti classici e più richiesti come:
Tutto il gusto della Semplicità!
Latte, panna fresca, zucchero, vaniglia e un pizzico, ma proprio un pizzico di farina di carrube come stabilizzante… e poi l’occhio e la mano esperta di Sandro!
Base Fiordilatte
Con tuorli d’uova fresche da allevamento a terra e aromatizzato con baccello di vaniglia
Base Fiordilatte
Con tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra e gustosissime nocciole
Base Fiordilatte
Con tuorli d’uova fresche da allevamento a terra e sfizioso cacao amaro
Base Fiordilatte
Con sfiziosi pistacchi e granella di pistacchi
Base Fiordilatte
Variegato con dolcissima crema di amarene sciroppate
Base Fiordilatte
Variegato con una cascata di cioccolato fondente
Base Acqua
Con fragole fresche, zucchero, succo di limone e un pizzico, ma proprio un pizzico di farina di carrube come stabilizzante… e poi l’occhio e la mano esperta di Sandro!
Base Acqua
Con succo di limone, zucchero e un pizzico, ma proprio un pizzico di farina di carrube come stabilizzante… e poi l’occhio e la mano esperta di Sandro!
Base Fiordilatte
Variegato con deliziosa crema alla Nutella
Base Fiordilatte
Con biscotto cookies e variegato al cioccolato
Ecco cosa usiamo per fare il Fiordilatte

Il fiordilatte è il cavallo di battaglia oltre a fare da base molti altri gusti e preparazioni che puoi gustare al Pinguino.
L’elenco degli ingredienti è davvero breve: Latte, panna fresca, zucchero, vaniglia e un pizzico, ma proprio un pizzico di farina di carrube come stabilizzante … e poi l’occhio e la mano esperta di Sandro!
Di stagione in stagione poi al banco è possibile sperimentare gusti nuovi, variegati creati ad hoc e abbinamenti creativi di sapori per esperienze nuove.
L’ispirazione è sempre dal bellissimo territorio di Gussago e della Franciacorta.
Come puoi gustare il gelato Pinguino Blu?
Non ci sono limiti a come è possibile gustare il gelato del Pinguino Blu!
E’ disponibile:
- Nelle Coppette e coni gelato da asporto o all’interno del locale
- Nelle gustose coppe gelato
- A casa con le vaschette da asporto (da 0.5 kg fino a 1,5 kg)
- Nelle nostre torte gelato e nei prodotti di pasticceria fredda